Argentinisches Hüftsteak und rosa gebratenes Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterbutter und gebratenen Zwiebeln, buntem Salat in Kräuterdressing, dazu servieren wir Dir eine Beilage und einen Dip deiner Wahl
Rinderfilet, Kalbsfilet, Schweinefilet im Speck, gebratene Zwiebeln, bunter Salat in Kräuterdressing, dazu servieren wir Dir eine Beilage und einen Dip deiner Wahl
paniertes Schweineschnitzel, gebratene Zwiebeln, Spiegelei, Salat, dazu servieren wir Dir eine Beilage und einen Dip deiner Wahl
Philly Cheese Steak mit hauchdünn geschnittenem und gebratenem Angus Beef, Zwiebeln, Paprika, Cheese-Sauce, dazu servieren wir Dir eine Beilage und einen Dip deiner Wahl
Spieß mit verschiedenen Fleischleckereien wie Roastbeef, Knoblauch-Bacon, Chorizo-Bratwurst und Lammhüfte. Dazu gibt es Grillgemüse, Grillkartoffeln, Tomaten Chimichurri, Pfeffersauce und Guacamole
Getreide gefüttertes „Grain Fed“ Rindfleisch von bester Qualität aus Südamerika, mit einem kleinen gemischten Salat und hausgemachter frischer Kräuterbutter. Deine Lieblings Garstufe erfragen wir bei Deiner Bestellaufnahme.
Getreide gefüttertes „Grain Fed“ Rindfleisch von bester Qualität aus Südamerika, mit einem kleinen gemischten Salat und hausgemachter frischer Kräuterbutter. Deine Lieblings Garstufe erfragen wir bei Deiner Bestellaufnahme.
Grain Fed Rinderfiletsteaks mit einem kleinen gemischten Salat und hausgemachter frischer Kräuterbutter. Deine Lieblings Garstufe erfragen wir bei Deiner Bestellaufnahme.
Steak auf Pflanzenproteinbasis mit einem gemischten Salat, sowie einer Beilage und einem Dip deiner Wahl
Briochebrötchen, Pulled Pork, South Carolina-Senf-Sauce und hausgemachter Cole Slaw
Briochebrötchen, Rindfleisch, homemade BBQ-Sauce, gebackene Zwiebelringe, Aioli mit geräuchertem Knoblauch, Tomate und Cheddar. Wahlweise als Wrecking Ball Burger (1.) und als Doppel Wrecking Ball Burger (2.)
Mit den folgenden Zutaten kannst Du Deinen à la Carte Burger pimpen (Aufpreis pro Zutat):
• Jalapenos (1.)
• Bacon (1.)
• Extra Scharf (1.)
• Fried Champignons (2.)
• Spiegelei (2.)
• Onion Rings (2.)
• Black Pastrami (3.)
Briochebrötchen, Crispy-Chicken Patty, mit karamellisierten Jalapeños, Salat, Tomate, Gurke und Käsesoße mit einem Hauch Curry
Veganes Briochebrötchen, vegane Big Man BBQ-Sauce, fleischfreier Burger auf Basis von Erbsenprotein, Salat, Tomate, Gurke und Käse
Briochebrötchen, Rindfleisch, lackierter Bacon, Gurke, Tomate, Cheddar und hausgemachte Smokey-BBQ-Sauce. Wahlweise als BBQ Burger (1.) und als Doppel BBQ Burger (2.)
Briochebrötchen, Rindfleisch, Tomate, Gurke, frische Zwiebel und natürlich Cheddar ! Wahlweise als Cheeseburger (1.) und als Doppel Cheeseburger (2.)
Chickenwings und Spare Ribs mit Amarena- BBQ-Sauce, Onion Rings und Sour Cream, dazu servieren wir Dir eine Beilage und einen Dip deiner Wahl
Sandwich nach New Yorker Vorbild mit gegrilltem Graubrot, Pastrami (geräucherte und gepökelte Rinderbrust dünn aufgeschnitten) Weißkohl, russischem Dressing und Gewürzgurke
Hähnchenunterkeule asiatisch mariniert mit Sesam, frischer Limette und Koriander
Garnelen im Backteig, Mozzarella Stick, gebackene Zwiebelringe, Crispy Chicken Finger, Chicken Wing Nacho Cheese Dreiecke und einem Dip deiner Wahl
Knusprige Tortillas mit Käsedip, Guacamole, hausgemachte Paprikasalsa und feurige Jalapenos
Frische Blattsalate in Zitronendressing mit Avocado, Tomaten, fangfrischen Black Tiger Garnelen, hausgemachter Sauce-Aioli und frisch geröstetem Knoblauchbrot
Bunt gemischter Salat mit Kräuter-, Joghurt oder Frenchdressing
Frische Blattsalate der Saison in Kräutervinaigrette, geröstetetem Baguette und hausgemachtem Knoblauch-Dip. Wahleise mit gebratenen Garnelen (1), Hähnchenbrustwürfeln (2) oder gebratenen Rindfleischstreifen (3).
Weizentortilla mit gesmokter Rinderbrust, BBQ Sauce ,Eisbergsalat, Paprikastreifen, Gewürzgurke, Tomate und geriebenem Cheddar
Weizentortilla mit Falaffelbällchen, Eisbergsalat, Joghurt-Minz Sauce, Fetakäse, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Weißkohl
Weizentortilla mit frisch gebratener Hähnchenbrust, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Käse, unserer Hausmachersauce und Sauerrahm
Ravioli gefüllt mit Avocado, dazu gibt´s Eismeergarnelen, Cherrytomaten, Babyspinat, Erbsenpüree und eine leichte Veloute
Tortelli gefüllt mit Ricotta, junger Spinat, Karotte, Pinienkerne und Gorgonzolarahm
Frische Tagliarini in einer leichten Trüffelveloute und Grana Padano. Dazu gibt es ein Spießchen von Rinderfilet und Garnelen.
mit Hackfleisch und Tomatensoße
mit Pommes Frites, Majo & Ketchup
mit Pommes Frites, Majo & Ketchup
Crème Brûlée von Tonkabohnen mit Sauerkirschsorbet und Früchten der Saison
Schokokuchen mit geschmolzener Schokoschicht
hausgemachter Original Cheese Cake, mit Blaubeer- oder Kirschkompott
gebackene Ofenkartoffel mit Sauerrahm
gebackene Kartoffelecken
würzige Kartoffelspiralen
*Zusatzstoffe: 1= mit Farbstoff · 2= mit Konservierungsstoff · 3= mit Antioxidationsmittel · 4= mit Geschmacksverstärker · 5= mit Schwefeldioxid 6= mit Schwärzungsmittell · 7= mit Phosphat · 8= mit Milcheiweiß · 9= koffeinhaltig · 10= chininhaltig · 11= mit Süßungsmittel · 12= enthält eine Phenylalaninquelle 13= gewachst · 14= Taurin · 15= mit Nitratpökelsalz · 16= mit Verdickungsmittel (Xanthan)